Túi giấy đựng bánh mua ở đâu? Vì sao nhiều thợ làm bánh chọn túi giấy thay vì túi nhựa?

 Nếu bạn từng mua bánh mì ổ, bánh quy hay bánh sandwich ở các tiệm bánh truyền thống, có thể bạn đã để ý một điều: bánh thường được đựng trong túi giấy nâu thay vì túi nhựa. Nhiều người cho rằng đây là xu hướng bảo vệ môi trường, nhưng thực tế còn có những lý do rất hữu ích và quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày.

Túi giấy đựng bánh – Bí quyết để giữ bánh thơm ngon

Đối với các loại bánh có lớp vỏ giòn như bánh mì ổ, bánh mì tam giác, baguette hay bánh bao nướng, nếu bạn để vào túi nhựa ngay sau khi lấy ra khỏi lò, hơi nóng sẽ bị giữ lại trong túi, tạo thành hơi nước làm bánh mềm vỏ, dễ bị dai hoặc mốc nhanh.

Ngược lại, túi giấy thấm hút nhẹ, giúp thoát hơi nước tự nhiên, giữ cho bánh giòn lâu và thơm hơn. Đây là kinh nghiệm được nhiều thợ làm bánh lâu năm tại Việt Nam áp dụng, đặc biệt tại các tiệm bánh nhỏ, xe bánh mì vỉa hè, hoặc lò bánh truyền thống.

Túi giấy cũng thường được sử dụng để đựng các loại bánh quy, bánh mì sandwich, bánh kẹo handmade, giúp bánh hạn chế hấp hơi, không bị mềm hoặc vỡ vụn khi vận chuyển.

Khi nào nên dùng túi nhựa?

Tất nhiên, không phải loại bánh nào cũng cần dùng túi giấy. Với bánh mềm, cần giữ độ ẩm cao như bánh bao hấp, bánh bông lan, bánh sandwich cắt lát..., túi nhựa lại là lựa chọn hợp lý để giúp bánh không bị khô và bảo quản lâu hơn.

Một số cửa hàng thường kết hợp cả túi giấy và túi nhựa, hoặc túi giấy có lót chống thấm bên trong, vừa giữ được hình thức đẹp, vừa bảo quản tốt sản phẩm.

Mua túi giấy đựng bánh ở đâu?

Nếu bạn là chủ tiệm bánh nhỏ, đang bán online hoặc trên các nền tảng giao hàng như GrabFood, ShopeeFood…, việc sử dụng túi giấy đựng bánh không chỉ giúp giữ chất lượng bánh, mà còn tăng tính chuyên nghiệp và thẩm mỹ cho thương hiệu.

Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau:

• Hunufa.vn – chuyên cung cấp túi giấy đựng bánh sandwich, bánh quy, bánh mì tam giác, bánh kẹo, có cả loại in sẵn và in theo yêu cầu logo riêng.
  
  

• Các shop bao bì thực phẩm trên Shopee, Tiki, Lazada.
  
  

• Các cửa hàng bao bì, văn phòng phẩm lớn tại TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng…

Túi giấy không chỉ là lựa chọn thân thiện môi trường, mà còn là một phần kinh nghiệm làm nghề của nhiều thợ bánh Việt. Việc chọn đúng loại túi cho từng loại bánh, từ bánh mì tam giác, sandwich, bánh bao, đến bánh quy, bánh kẹo, sẽ giúp giữ trọn hương vị, đồng thời nâng tầm hình ảnh của cửa hàng trong mắt khách hàng.

Nếu bạn đang cần tìm nơi cung cấp túi đựng bánh đẹp, giá tốt, đừng quên tham khảo Hunufa.vn để nhận được tư vấn mẫu mã phù hợp với từng loại bánh và ngân sách của bạn.